Legumbres y hongos se unen en la mejor conserva

Por 29 julio, 2019Alimentación, Legumbres
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Legumbres y hongos se unen en la mejor conserva


 

 

Autor Foods fusiona lo mejor de la tierra e incluye entre sus productos gourmet, dos nueva referencias, garbanzos con trufa y alubias con shiitake. 

Estas nuevas variedades de conserva nacen de la demanda creciente de productos cotidianos y calidad premium.

 

En una búsqueda constante de innovación, Autor Foods lanza al mercado una nueva variedad de conserva exclusiva a base de alubias y shiitake y garbanzos y trufa. Estas variedades de conservas con un gusto único, presentan la respuesta perfecta a un menú original y de máxima calidad. 

El shiitake es una seta de procedencia japonesa muy arraigada en la gastronomía española  que posee un sabor con toques ahumados y carnosos, perfecto para acompañar cualquier plato, o incluso para comerse solos. Se trata de una variedad de seta jugosa y tierna, que combina a la perfección con la alubia en conserva. 

Si a su sabor y beneficios, como el alto contenido en fibra o vitaminas del Grupo B, le añadimos la calidad y el gusto de las mejores alubias, el plato resultante es una combinación perfecta para sorprender, gracias a ser un producto innovador y de máxima calidad. 

Por su parte, la trufa es una  de las variedades de hongo más valoradas en la cocina de todo el mundo, por el sabor y el aroma que aportan a los platos, y por su versatilidad para combinar con cualquier otro alimento. Aunque España es el principal país cultivador de este hongo, la dificultad para encontrar este producto incluso en nuestro país, lo convierten en un ingrediente exclusivo. 

El “diamante de la cocina” es un producto gourmet que Autor Foods pone a disposición del consumidor en la nueva conserva de garbanzos con trufa, una combinación de sabores nunca antes vista y que acerca la alta cocina a los lineales del supermercado más cercano. Los garbanzos con la trufa maridan a la perfección, en una mezcla nunca antes vista, que resulta suave y sorprendente. 

Legumbres y hongos se unen en la mejor conserva 2El lanzamiento de estos productos responde a una demanda creciente de productos cotidianos pero con calidades premium, que supongan un paso más en la cocina convencional y que ofrezcan un toque gourmet a las comidas del día a día. Todo ello,  sin pasar por alto la accesibilidad del producto y la facilidad de consumo, objetivo final de los productos en conserva. 

Autor Foods ha unido la riqueza que ofrece la cocina mediterránea más tradicional con la innovación y la osadía de la alta cocina para ofrecer un producto novedoso, de calidad premium y accesible para los consumidores

 

 

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