Des conserves combinant les meilleure
légumineuses avec les ingrédients les plus innovants
HARICOTS CUITS
Dans notre gamme de conserves de légumineuses cuites, nous proposons une grande variété de conserves de haricots cuits: blancs, rouges, pinto, cornille et noirs. Toutes ces légumineuses cuites sont disponibles en bocal ou en boîte de différents formats. Nous les élaborons sous nos marques (Picuezo Selección, Picuezo et Rabinad) et sous des marques de distributeur. Les haricots sont l’une des légumineuses ayant le plus de variétés, car ils sont cultivés dans de nombreux endroits différents.
Les haricots reçoivent des noms différents selon leur lieu d’origine : fève, pois, mogette, flageolet, coco, fayot, demi-sec… Autor Foods propose jusqu’à six types différents de conserves de haricots cuits que nous exportons dans des pays du monde entier. La gamme de haricots cuits d’Autor Foods comprend des conserves combinant ces légumineuses cuites avec des morceaux de légumes, tels que des poireaux, poivrons rouges, tomates, poivrons verts, oignons ou carottes.
Nous proposons également une autre gamme de conserves de légumineuses cuites dans laquelle la vedette n’est autre que la légumineuse seule. Nos variétés de conserves de haricots sont complétées par des combinaisons à base de légumineuses cuites et d’ingrédients spéciaux que nous développons dans le cadre de notre démarche continue de R&D. Grâce à notre solide investissement dans la recherche et le développement de nouveaux produits, nous avons lancé un grand nombre de produits innovants sur le marché.
Grâce à notre investissement dans la recherche et le développement de nouveaux produits, nous avons lancé sur le marché un grand nombre de produits innovants, tels que les haricots blancs aux légumes et à l’algue kombu. Et, bien entendu, nos haricots blancs aux champignons shiitaké, qui ont remporté le prix « Salute to excellence 2020 » dans la catégorie Plat principal, organisé par la Private Label Manufacturers Association (PLMA).
POIS CHICHES CUITS
Les conserves de pois chiches cuits d’Autor Foods sont l’une des conserves de légumineuses cuites les plus demandées par nos clients nationaux et internationaux. Nous proposons les pois chiches cuits de calibre 8 millimètres et 9 millimètres. Toutes les variétés de pois chiches sont commercialisées sous nos propres marques (Picuezo Selección, Picuezo et Rabinad) et nous pouvons aussi les fabriquer sous des marques de distributeur.
Parmi notre offre de légumineuses cuites, certains produits sont élaborés uniquement à partir de pois chiches et d’autres sont accompagnés de différents légumes (carottes, poivrons, oignons, tomates), ce qui permet d’obtenir un plat principal très complet. L’une de nos conserves de pois chiches cuits les plus appréciées sont les pois chiches dits « laiteux » à la truffe noire : une combinaison innovante que nous avons réussi à développer grâce au travail mené en innovation alimentaire.
LENTILLES CUITES
En tant que spécialistes des légumineuses cuites, nous proposons une large gamme de produits en conserve, dont les lentilles cuites. Autor Foods élabore ces légumineuses cuites sous les marques Picuezo Selección, Picuezo et Rabinad dans les formats de bocal et boîte standard d’un demi kilo, d’un kilo et de trois kilos. Nous élaborons aussi des lentilles cuites dans ces types d’emballages sous des marques de distributeur.
AUTRES LÉGUMINEUSES CUITES
En plus de nos haricots, pois chiches et lentilles, nous fabriquons d’autres légumineuses cuites : les haricots géants et les fèves. Les conserves de haricots géants et de fèves d’Autor Foods sont des légumineuses cuites que nous commercialisations en boîte de différentes tailles, avec et sans ouverture facile, et au format horeca, notamment pour l’hôtellerie et la restauration. Les haricots géants sont disponibles en bocal.
