Las alubias blancas con setas shiitake de Autor Foods se han alzado con el galardón "Salute to excellence 2020". Se trata de un premio internacional, organizado por la asociación Private Label Manufactures Association (PLMA), que distingue a los minoristas por la innovación y la calidad...

13 enero, 2025

El proceso de cocción y esterilización de los alimentos mediante el uso de autoclaves es vital para garantizar la seguridad, la calidad y la durabilidad de los productos en la industria alimentaria. Especialmente en sectores como el de las conservas vegetales y las legumbres cocidas,...

15 noviembre, 2024