Les haricots blancs aux champignons shiitaké d'Autor Foods se sont vu décerner le prix « Salute to excellence 2020 ». Il s'agit d'un prix international, organisé par l'association Private Label Manufacturers Association (PLMA), qui récompense les distributeurs pour l'innovation et la qualité dans la création de produits...
Plus de 500 entreprises, dont Autor Foods, ont répondu présentes au salon Anuga 2019, qui s'est tenu à Cologne le 5 octobre dernier. Ce grand rendez-vous européen et mondial a enregistré des chiffres record : 7 590 exposants ont présenté leur produits innovants à plus de 165 000 visiteurs de 190 pays différents. L'Anuga...
En recherche permanente d'innovation, Autor Foods lance sur le marché deux nouvelles variétés de conserves de légumineuses. Il s'agit des haricots blancs aux champignons shiitaké et des pois chiches à la truffe. Ces variétés de conserves, au goût unique, sont l'option parfaite pour un menu...
Autor Foods a mis en avant les lupins comme un super-aliment lors du Salon international de l'alimentation (SIAL), qui s'est tenu à Paris du 21 au 25 octobre. Il s'agit du salon leader mondial de l'agroalimentaire auquel seuls ont accès les exposants spécialistes. Autor Foods y a...
Avec plus d'un siècle à son actif, Autor Foods mise résolument sur les super-aliments et les épices exotiques dans l'élaboration de ses conserves de légumineuses cuites et légumineuses bio. C'est ce que l'entreprise a mis en avant lors de Natexpo, le Salon international des produits...
Les légumes secs sont les fruits des plantes légumineuses. Ils représentent une source importante de protéines, de nutriments et de fibres solubles, c’est pourquoi ils sont consommés dans le monde entier, et constituent une matière première importante pour l’industrie agroalimentaire. Ils sont utilisés dans l’élaboration...
Les salons agroalimentaires sont des espaces créés spécifiquement pour faire connaître, diffuser et promouvoir la qualité et la variété des produits agroalimentaires, et elles constituent l'un des éléments essentiels pour mettre en valeur les entreprises agroalimentaires dans un marché de plus en plus exigeant à...
Les lentilles cuites ou les lentilles en conserve sont l'une des légumineuses essentielles dans l'alimentation de pratiquement toutes les cultures et sociétés du monde. L'industrie agroalimentaire a facilité sa consommation grâce au secteur de la conserve qui a su maintenir sa demande en adaptant son...