29 Avr Autor Foods renouvelle la certification IFS avec une excellente note

L’organisation NSF International a remis la certification IFS Food à Autor Foods en attribuant l’excellente note de 98,62 % au processus de production de l’usine d’Autol (La Rioja). C’est dans cette localité que nous fabriquons depuis plus d’un siècle nos conserves de légumes et conserves de légumineuses cuites dans leur version conventionnelle et bio sous nos propres marques (Picuezo, Picuezo Selección, Rabinad et Rabinad Bio) et sous marques de distributeur.

Cette note correspond au niveau supérieur attribué par NSF International dans la certification International Featured Standards (IFS), un référentiel de sécurité alimentaire reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI), destiné à l’audit des entreprises du secteur de l’alimentation. Il garantit aux clients et aux consommateurs finaux que tous les produits d’Autor Foods sont conformes aux normes les plus strictes en matière de sécurité, de qualité et d’environnement.

La décision a été rendue après inspection de l’usine d’Autor Foods et évaluation de tous les processus de production de l’entreprise : hydratation des légumineuses, osmose, stérilisation, conditionnement, contrôles qualité… Tous les processus répondent aux critères exigeants définis par l’organisation NSF International. Le résultat positif de cet audit autorise Autor Foods à arborer le symbole de conformité de la marque NSF.

Le directeur général d’Autor Foods, José Luis Díez, s’est dit satisfait de cette nouvelle et a expliqué que cette note élevée est « tout à fait remarquable », car elle n’est pas habituelle dans le secteur. « Elle récompense le travail bien fait et reconnaît les efforts des employés qui s’impliquent chaque jour au maximum », a-t-il ajouté. Il a néanmoins déclaré que ces efforts doivent se poursuivre. « Chez Autor Foods, nous ne concevons pas les choses autrement ».