Le secteur des conserves doit affronter avec courage l’année 2021, après un exercice marqué par l’incertitude engendrée par la pandémie. Le bilan 2020 du secteur des conserves a toutefois été positif. Notamment en ce qui concerne les légumineuses cuites, puisque les entreprises sont parvenues à...

Le secteur des légumineuses cuites, et de l'alimentation en général, a connu une année difficile. Le bilan annuel du secteur des légumineuses cuites s'avère toutefois positif. À l'instar des autres milieux professionnels et sociaux, l'industrie de la conserve a vécu une année marquée par la...

Autor Foods a franchi un nouveau pas dans sa démarche d'internationalisation avec la nomination d'un nouveau président, en la personne de l'ingénieur agronome et homme d'affaires argentin Lucas Cardone, qui, depuis le début du mois d'octobre, est également devenu l'actionnaire majoritaire de la société. L'arrivée de...

L'organisation NSF International a remis la certification IFS Food à Autor Foods en attribuant l'excellente note de 98,62 % au processus de production de l'usine d'Autol (La Rioja). C'est dans cette localité que nous fabriquons depuis plus d'un siècle nos conserves de légumes et conserves de...

Plus de 500 entreprises, dont Autor Foods, ont répondu présentes au salon Anuga 2019, qui s'est tenu à Cologne le 5 octobre dernier. Ce grand rendez-vous européen et mondial a enregistré des chiffres record : 7 590 exposants ont présenté leur produits innovants à plus de 165 000 visiteurs de 190 pays différents. L'Anuga...

En recherche permanente d'innovation, Autor Foods lance sur le marché deux nouvelles variétés de conserves de légumineuses. Il s'agit des haricots blancs aux champignons shiitaké et des pois chiches à la truffe. Ces variétés de conserves, au goût unique, sont l'option parfaite pour un menu...