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12 tips para aprovechar al máximo las ferias profesionales como visitante

Las ferias profesionales son eventos de vital importancia en el calendario anual de cualquier empresa sea cual sea el sector en el que opere. La industria alimentaria no es una excepción. Las ferias agroalimentarias que, cada año, se organizan en países de todos los puntos del planeta (estas son las más importantes) ofrecen una gran oportunidad para establecer contactos, descubrir nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y mantenerse al tanto de los avances en la industria alimentaria. Tanto si se acude a ellas como expositor como si se hace como visitante.

En el caso de disponer de un stand propio será necesario repasar esta checklist para preparar y aprovechar al máximo las ferias como expositor. Pero, aunque carezcas de tu propio stand, también puedes sacar el máximo provecho de estas ferias. Eso sí, para ello es fundamental prepararse previamente y tener una estrategia muy clara en mente.

En este post te ofrecemos los mejores tips para que puedas prepararte adecuadamente y aprovechar al máximo tu tiempo como visitante en las ferias profesionales del sector de la alimentación (y de cualquier otro ámbito).

 

Antes de la feria: Consejos para aprovechar al máximo las ferias profesionales como visitante

♦ Realiza una investigación previa.

Antes de asistir a una feria, dedica tiempo a investigar. Esto puede ayudarte a maximizar tu tiempo, identificar oportunidades y facilitarte la posibilidad de hacer conexiones significativas. En concreto, deberías investigar los expositores para saber cuáles son de tu interés, así como estudiar los seminarios y eventos organizados para elegir a cuáles asistir. Para ello, lo mejor es que comiences visitando el sitio web oficial de la propia feria para obtener información detallada sobre los participantes y los programas.

 

Márcate objetivos claros.

Si vas a acudir a una feria como visitante, debes identificar el propósito de tu visita. Es decir, debes tener claro por qué vas a asistir a la feria: ¿Estás buscando nuevos proveedores?, ¿quieres conocer las últimas tendencias en alimentación?, ¿estudiar a la competencia?, ¿o simplemente buscas establecer contactos con profesionales de la industria?

Sea cual sea tu objetivo, este debe ser definido antes de acudir a la feria porque tener metas claras te ayudará a usar tu tiempo de manera efectiva y a no malgastar energía. O dicho de otro modo, te hará ser más eficiente.

Eso sí, recuerda que tus objetivos deben ser alcanzables y realistas en relación a la feria y a los recursos de los que dispones. No puedes pretender visitar miles de stands en un solo día. Si te marcas objetivos poco realistas puede frustrarte y desmotivarte. Y no olvides priorizar tus objetivos. Si tienes varios, jerarquízalos en función de su importancia y relevancia para tu negocio o carrera profesional. Así, enfocarás tu tiempo y energía en los más importantes.

 

Organiza y planifica tu agenda.

La información recopilada en tu investigación va a ser la base para planificar tu agenda para las jornadas que dure la feria. Sabemos que las ferias son enormes y el tiempo se esfuma recorriendo pasillos, por lo que este punto es clave para que puedas ver todo lo que deseas ver.

Así, debes planificar tus visitas a los stands de los expositores que sean de interés para ti y que sean los más relevantes para tus objetivos. Además, debes barajar la posibilidad de establecer citas previas con expositores clave si es posible. Incluso con otros visitantes. Pero asegúrate de tenerlo todo cerrado con anticipación y de confirmar los detalles.

¡Y deja espacio en tu agenda para reuniones improvisadas que puedan surgir durante el evento! También para hacer networking. Pero networking de verdad. No vale con asistir a los eventos de este tipo. Debes ser proactivo al iniciar conversaciones con otras personas.

Y, aunque suene contradictorio, que tu agenda no te ate. Es importante planificar, pero debes ser flexible para aprovechar posibles oportunidades. No tengas miedo de ajustar tu agenda según sea necesario para aprovechar al máximo tu tiempo.

 

Prepara tus propias herramientas.

Si crees que solo quienes tienen un expositor necesitan llevar materiales, estás cometiendo un gran error. Los expositores deben preparar, además del diseño de su stand, un sinfín de material corporativo; y deben saber cómo elegir qué productos llevar a una feria alimentaria.

Como visitante puedes olvidarte de todo este trabajo, pero debes asegurarte de llevar contigo todas las herramientas necesarias. Los imprescindibles son, sin duda, las tarjetas de visita (en papel o digital), algún bolígrafos para tomar notas, una libretas y los dispositivos electrónicos que necesites (móvil, tablet, ordenador, cámara de fotos) bien cargados.

 

Durante la Feria: Recomendaciones para sacar el máximo provecho a las ferias profesionales como visitante

Sé receptivo/a.

Al acudir a una feria como visitante, debes mantener una actitud abierta mostrar una gran receptividad a nuevas ideas y oportunidades. No olvides que estás en el lugar perfecto para descubrir innovaciones y tendencias emergentes en la industria alimentaria. Así que no desaproveches la oportunidad por ideas preconcebidas: mantén la mente abierta, aprende y explora.

 

Aumenta tu red de contactos.

Si hay un lugar por excelencia para hacer el máximo de contactos posibles en el menor tiempo posible, ese es el pabellón donde se organiza una feria profesional. Pero, ojo, tus contactos, quienes ampliarán tus contactos y tus potenciales clientes no están solo en los stands. No te limites a hablar solo con los expositores, interactúa también con otros visitantes y participantes en los eventos de networking. Aprovecha para intercambiar tarjetas de visita y sigue en contacto con quienes consideres relevantes para hacer seguir creciendo tu red profesional o tu cartera de clientes.

 

Participa en seminarios y conferencias.

Asiste a los seminarios y a las conferencias que se celebren durante la feria. Tranquilidad, no debes acudir a todas. Basta con que estés presente en las que consideres más relevantes para ti y tus objetivos. Estas sesiones suelen ser una importante fuente de información sobre temas específicos de la industria, tendencias del mercado y buenas prácticas.

Pero no estés por estar. Es necesario que participes activamente interviniendo en las rondas de preguntas y aportaciones por parte del público asistente. Es una buena forma de aprovechar al máximo la experiencia y también de hacerte ver y destacar entre el resto de personas.

 

Prueba productos.

Aprovecha la oportunidad para probar los productos y las muestras de alimentos que se encuentren en exhibición.  Sobre todo las novedades y especialmente si quienes las elaboran o comercializan son tu competencia o posibles proveedores. Y haz todas las preguntas que consideres oportunas. Pero no olvides que todo debe ser un win-win, así que pon de tu parte dando un feedback sobre tus sensaciones y opiniones.

 

Analiza tus oportunidades de negocio.

Presta atención a las oportunidades de negocio que puedan surgir durante la feria. Tanto si se trata de establecer nuevas relaciones como de explorar posibles asociaciones o descubrir nuevos mercados. Muchas veces no faltan oportunidades si no capacidad para detectarlas. No las dejes escapar.

 

Después de la Feria: Los tips para que las ferias profesionales como visitante sean útiles

Reflexiona sobre tu experiencia.

Tómate un tiempo para pensar acerca de la experiencia que has tenido en la feria. Analiza los aspectos más beneficiosos para ti y qué podrías mejorar en la próxima edición, si es que deseas repetir. Valora, también, la posibilidad de asistir como expositor.

 

Mantén el contacto.

Si regresas de la feria con decenas de nuevos contactos en tu agenda, pero no comienzas a crear una relación con ellos, has fracasado. No basta con tener sus números de teléfono o direcciones de email. Debes contactar con ellos. ¿No sabes cómo hacerlo? Comienza enviándoles un correo electrónico para agradecerles su tiempo y para intercambiar opiniones respecto a la feria. Si logras mantener una comunicación regular, construirás buenas relaciones profesionales a largo plazo.

 

Implementa lo aprendido.

Seguro que la feria te ha servido para adquirir nuevos conocimientos, descubrir nuevas formas de hacer determinadas tareas o detectar nuevas tendencias. Cuando finaliza la feria es el momento de volcar toda esta información a tu equipo e, incluso, implementar algún que otro cambio para seguir en la vanguardia.

 

Las ferias profesionales ofrecen muchísimas oportunidades para quienes las visitan, pero es necesario prepararse adecuadamente para garantizar que tu experiencia en la feria sea exitosa y gratificante. Recuerda que el éxito en las ferias profesionales no solo se mide por la cantidad de información recopilada, sino también por la calidad de las relaciones establecidas y la aplicación efectiva de lo aprendido en tu trabajo diario.

Ahora solo queda disfrutar de tu próxima feria profesional y poner en práctica estos 12 tips para aprovecharla al máximo como visitante. ¡Y qué nos cuentes qué tal te ha ido! ¿Te han sido útiles estos consejos? ¿Qué recomendaciones darías desde tu experiencia personal y profesional?

 

 

 

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